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[分享资源] 珍藏版面包配方做法大全+各国著名面点秘方制作工艺

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威望

管理员

金币
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发表于 2014-4-5 12:08:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
       面包是以小麦面分为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、整型、成型、烘烤、冷却等加工而成的焙烤食品。
       很多喜欢面食的朋友面包是不可缺少的,这套资料将教你如何自己烤制出香甜酥软美味的面包,里面有视频讲解,图文讲解,非常全面,通俗易懂,而且图片都是可以放大的哦,可以放大到自己喜欢的比例进行学习。


珍藏版面包配方做法大全内容列表介绍
口口香韩国烤馒头蜂蜜小面包加盟技术配方小吃秘方带视频
著名面包师的100道面包(视频和图文讲解)
西点面包烘焙配方和做法(图文讲解)
面包配方做法大全.pdf
面包制作原理.doc
牛角面包的做法.doc
乳化剂在烘焙食品中的应用.pdf
西式面包的种类(附图)及英文.docx
珍藏版面包蛋糕配方(最新).doc
中欧的面包种类.doc
做面包的黄金法则.doc
[快乐手做面包].爱和自由.扫描版.pdf
[孟老师的100道面包].pdf
[孟老师的100道小蛋糕].孟兆庆.图文版.pdf
[巧手做面包-4].周淑玲.高清扫描版.天津美食群.pdf
8面包.ppt
30种吐司 (面包 漢堡 制作 大全) 菜譜.pdf
1228款_面包食谱.doc
丹麦面包面团.doc
二次发酵法的面包生产工艺流程.ppt
海绵蛋糕、面包制作方法.doc
烘焙知识大全(一)新手必备.txt
烘焙配方大全(二)最热门配方.doc
烘焙配方大全(三).ppt
烘焙新手必做.doc
烘焙原料常识.txt
美的面包机花样面包配方.doc
面包蛋糕制作与食品质量复习提纲.doc
面包的生产工艺.ppt
面包机多样烤面包法.doc
蜂蜜蛋糕做法.doc
感恩节的蛋糕做法.doc
糕点生产工艺.ppt
关于轻乳酪蛋糕做法.doc
几种糕点制作方法.doc
焦糖香蕉核桃巧克力冻芝士的做法.doc
经典巧克力蛋糕_的做法.doc
蓝莓酱蛋糕卷的做法.docx
墨西哥婚礼蛋糕和饼干做法.doc
拿破仑蛋糕卷的做法.doc
奶酪蛋糕配方.doc
牛奶蛋糕的做法.doc
巧克力蛋糕做法1.doc


珍藏版面包配方做法大全内容列表介绍
珍藏版面包配方做法大全 各国著名面点秘方制作工艺1.jpg

珍藏版面包配方做法大全 各国著名面点秘方制作工艺2.jpg

珍藏版面包配方做法大全 各国著名面点秘方制作工艺3.jpg

珍藏版面包配方做法大全 各国著名面点秘方制作工艺4.jpg

珍藏版面包配方做法大全 各国著名面点秘方制作工艺5.jpg


珍藏版面包配方做法大全下载地址和解压密码
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游客

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发表于 2015-2-16 22:35:07 | 显示全部楼层
这么贵是多少
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武林高手

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44128
发表于 2015-9-18 00:22:01 | 显示全部楼层
收藏先   吃货的世界  hohoho
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武林高手

金币
635
发表于 2015-12-6 21:02:22 | 显示全部楼层
收藏一下,回家可以试试水~~~~
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江湖小虾

金币
977
发表于 2016-8-13 14:15:07 | 显示全部楼层
总感觉,只有女的才喜欢吃面包
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后起之秀

金币
3547
发表于 2016-12-11 23:18:38 | 显示全部楼层
这么多诱人的美食,让人食欲大开,就是缺少金币哦!
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武林至尊

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189
发表于 2018-11-29 08:33:06 | 显示全部楼层
为什么看了购买记录,有人12金币就拿到了
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管理员

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热心会员推广达人宣传达人突出贡献优秀版主荣誉管理论坛元老

 楼主| 发表于 2018-11-30 08:52:12 | 显示全部楼层
小猪佩奇 发表于 2018-11-29 08:33
为什么看了购买记录,有人12金币就拿到了

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武林至尊

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发表于 2018-12-1 09:51:05 | 显示全部楼层
wobangzhao 发表于 2018-11-30 08:52
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好的,明白,谢谢了
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武林新丁

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发表于 2023-5-26 15:00:03 | 显示全部楼层
哦,钱不够
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