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发表于 2023-12-9 13:41:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
食疗是一种利用食物的不同性味和功效,通过合理的搭配和烹调,达到调理身体、防治疾病的目的。食疗具有配制得法、烹调有方、食药同用、相得益彰等特点,可以长期制食,而且针对不同的病证,施以恰当的配膳。

食物与药物一样,具有一定的性味,如寒、热、温、凉等,以及归经和功效主治等。食疗利用食物的不同性味,针对不同的病证进行配膳,以达到调理身体和治疗疾病的目的。

食疗的原则包括辨症施食、饮食宜忌和饮食调护等。辨症施食是根据患者的症状和体质特点,选择适宜的食物进行配膳,以达到治疗和调理的效果。饮食宜忌是指根据患者的体质和病情,选择适宜的食物,避免食用不利于病情的食物。饮食调护是指在饮食方面注意定时定量、饮食规律、食物多样化等方面,以达到调理身体的目的。

常见的食疗包括:

栗子红薯汤:具有补气健脾、强壮筋骨、活血调脂、通便排毒的功效。
花生红枣汤:可调和脾胃、补血止血,适合营养不良、脾胃失调的人吃。
红枣山药粥:具有健脾养胃、补脾养肺的作用,适合老人、孩子及脾胃虚弱或消化不良的人食用。
此外,食疗还可以针对不同的疾病进行配膳,如感冒时可以食用葱姜粥、薄荷粥等,胃痛时可以食用姜枣汤、佛手柑粥等。

总之,食疗是一种利用食物的不同性味和功效,通过合理的搭配和烹调,达到调理身体、防治疾病的目的。在选择食疗时,需要根据患者的体质和病情进行辨症施食,注意饮食宜忌和饮食调护等方面,以达到最佳的治疗效果。



本套资料包含了大量食疗内容,如果你想好好研究食疗,这套资料一定能帮助你,资料主要是pdf和doc等格式。




食疗不等于药物,我个人认为食疗更能够预防疾病,而不是治疗疾病,如果已经是生病状态,完全靠食疗可能会达不到较好的疗效。

食疗01.jpg 食疗02.jpg 食疗03.jpg 食疗04.jpg 食疗05.jpg 食疗06.jpg

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